Afin d’assurer une longue vie à votre plancha, il est important de la nettoyer et de l’entretenir régulièrement. Son nettoyage n’est pas compliqué et se fait en peu de temps. Il suffit d’adopter les bons gestes et d’éviter certains produits. Découvrez dans cet article quelques solutions pour nettoyer une plancha.
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Le nettoyage à chaud
Pour entretenir votre plancha, vous pouvez opter pour un nettoyage à chaud. Plusieurs possibilités s’offrent à vous comme le déglaçage. Il s’agit d’un nettoyage à chaud consistant à provoquer un choc thermique. Pour déglacer votre plancha, vous avez besoin de papier absorbant, d’un verre et de glaçons. Vous ne devez pas attendre que votre plancha refroidisse au risque de voir les restes d’aliments carbonisés et se coller à la plaque. Dans ce cas, le nettoyage devient plus difficile.
Il est important d’éteindre la plancha et de la débrancher si elle est électrique. Ensuite, il faut verser le verre de glaçons ou d’eau très froide sur la plaque. Les particules de nourriture accrochées à la plaque seront décollées grâce au choc thermique.
Vous pouvez décoller les derniers résidus en utilisant une spatule. Après cela, il convient d’essuyer la plaque avec du papier absorbant propre. Toutefois, il n’est pas recommandé pour le nettoyage des planchas en inox, en aluminium, en fonte, ou encore en acier émaillé. Il s’agit de matériaux susceptibles de se détériorer. Nettoyer une plancha inox électrique durablement exige donc une solution autre que le déglaçage.
Le nettoyage à froid
Si vous ne souhaitez pas nettoyer votre plancha avec un déglaçage ou une autre solution à chaud, vous pouvez opter pour un nettoyage à froid. Pour cela, vous pouvez vous servir du liquide vaisselle, d’une spatule, d’une éponge et du bicarbonate de soude. Il est conseillé d’utiliser du vinaigre et du décapant pour four. Il s’agit de produits efficaces qui peuvent toutefois altérer le goût de la nourriture pour les prochains repas.
Pour commencer, il est important de débrancher la plancha si elle est électrique. Ensuite, il faut verser du liquide vaisselle sur la plaque, avec de l’eau tiède. Utilisez une spatule en plastique de préférence pour racler. Si le résultat n’est pas totalement satisfaisant, vous devez verser du bicarbonate de soude sur la plancha encore humide. Après avoir laissé sécher, il faut frotter la plaque avec un chiffon humide et la rincer. Ce nettoyage vous permettra d’avoir une plaque toute neuve.
Autres solutions efficaces
Il existe plusieurs autres solutions pour nettoyer une plancha. Vous pouvez utiliser du vinaigre par exemple. Pour cela, vous devez en verser un peu sur la plaque et repousser les résidus grâce à la spatule d’entretien en inox vers le bac à graisse. Le vinaigre est un désodorisant très prisé. Il est recommandé surtout lorsque vous souhaitez alterner les types de cuisson du salé au sucré ou encore du poisson à la viande. En outre, un produit nettoyant peut être utilisé. Il faut verser le produit sur la plancha de façon uniforme puis frotter avec une éponge après quelques minutes. Enfin, il faut essuyer avec un chiffon propre et rincer à l’eau claire.